Sopiva grilli tekee grillaamisesta hauskaa
Makkarat, liha ja vihannekset, jotka on kypsennetty hiiligrillissä tai kaasugrillissä ulkona, ovat erityisen maukkaita. Kesäinen grillijuhla on mieleenpainuva tapahtuma. Sinun ei kuitenkaan tarvitse odottaa juhlia grillataksesi. Esimerkiksi keittiön sähkögrilli sopii jokapäiväiseen käyttöön. ON24:sta voit valita juuri sinulle sopivan grillin.
Sisältö
- Grilli kuumaksi ja juhlat voivat alkaa
- Tulisija pihaan tai kesämökille
- Grillipannu tai pizzakivi - tarpeelliset grillaustarvikkeet
- Yhteenveto
Grilli kuumaksi ja juhlat voivat alkaa
Grillejä on monia erilaisia - kaasugrilli, savustin, hiiligrilli ja sähkögrilli. Grillin tyyppi vaikuttaa sekä kypsennysaikaan että ruoan makuun. Osaa grilleistä on yhtä helppo käyttää kuin keittiön sähköliettä. Savustusuunia ja hiiligrilliä käyttäessäsi tulee kuitenkin tehdä muutamia alkuvalmisteluja ennen grillaamista. Alta löydät tietoa yleisimmistä grilleistä.
Kaasugrilli - kätevä ja helppokäyttöinen
Tasaisen lämpötilan ylläpitävä kaasugrilli sopii sekä aloittelijoille että harrastelijoille, jotka rakastavat vaivatonta ruuanlaittoa. Kaasugrillin sytyttäminen on helppoa ja se kuumenee nopeasti. Kaasugrilli ei tarvitse esilämmitystä. Lämpötilaa säädetään kätevästi painikkeista. Kaasugrilli on luotettava myös tuulisella säällä. Sulje kaasugrillin kansi grillaamisen aikana ja suuret lihapalat kypsyvät erityisen herkullisiksi. Kaasugrillillä grillaaminen ei tuota savua ja grilli on helppo puhdistaa syömisen jälkeen.
Kaasugrilli käyttää hajutonta nestekaasua. Kaasugrillin polttimet sisältyvät toimitukseen eikä niitä tarvitse tilata erikseen, mutta kaasupullo ja muut tarvikkeet grillin ja sylinterin liittämiseksi tulee tilata erikseen. Useimmissa tapauksissa kaasugrilli on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja sopii vain ulkokäyttöön, kuten puutarhaan tai terassille. ON24:ssa on useita kaasugrillejä, joissa on myös työtaso. Grillin kyljessä oleva sivupöytä sopii ruoka-aineiden valmistamiseen tai ruokailuvälineille, kuten lautasille. Tutustu kaasugrillien valikoimaan ja löydä ON24:sta paras kaasugrilli pihalle tai terassille.
Savustin ja savustuspönttö - lihan valmistaminen terveellisesti
Savustin ja savustuspönttö soveltuvat lihan ja kalan savustamiseen. Savustusuuni, savustuspönttö tai pienempi savustuslaatikko antavat ruualle erityisen maun ja aromin. Savustaminen on terveellinen tapa valmistaa ruokia, koska siinä ei käytetä rasvoja ja savustettu ruoka kestää pitkään. Ruoka voidaan valmistaa lämminsavustamalla tai kylmäsavustamalla. Kun savustuspönttöä käytetään lämminsavustamiseen 80-140 ° C:ssa, savustuspönttö valmistaa lihan tai kalan puolessa tunnissa. Kylmäsavustamalla 18 - 40 ° C:ssa liha ja kala kypsyvät hitaasti, jopa 8 päivää. Monet savustimet ja savustuspöntöt soveltuvat molempiin savustustapoihin, niin kylmä- kuin lämminsavustukseen. BBQ-uuni eli grilli-savustusuuni soveltuu myös käytettäväksi tavallisena hiiligrillinä. BBQ-grillin avulla lihaa voi kypsentää pitkään matalassa lämpötilassa ja kosteassa ympäristössä. Pitkään kypsennetty liha on mehukasta ja pehmeää.
Savustin on usein kookas ja suunniteltu suurempien lihamäärien savustamiseen. Savustuspöntöt ovat enimmäkseen terästä ja valurautaa, yksi savustuspönttö voi painaa jopa 150 kg. Savustusuunin ritilät toimitetaan savustusuunin kanssa eikä niitä tarvitse tilata erikseen.
Hiiligrilli - perinteinen grilli
Hiiligrilli on monien grillauksen ystävien suosikki. Tulen sytyttäminen ja hiilten lämmittäminen on eräänlainen rituaali. Ruoka asetetaan suoraan kuuman grillin päälle grillipannulle, grilliritilälle, pizzakivelle, jne. Hiiligrilli soveltuu erityisen hyvin pienten grilliruokien, kuten makkaroiden ja saslikin valmistamiseen, joiden kypsyminen kestää alle 30 minuuttia. Grillattaessa syntyy miellyttävä ominainen grillin tuoksu, joka antaa ruoalle erityisen aromin. Ruostumaton hiiligrilli on täydellinen ulkona grillaamiseen, eikä pieni sade ole grillille vahingollinen. Edullisia hiiligrillejä löydät ON24:sta.
Paras hiiligrilli on tietenkin sinun tarpeisiisi sopiva. Pallogrilli on pyöreällä kannella varustettu hiiligrilli. Pallogrillin kannen avulla voit saavuttaa grillissä korkeamman lämpötilan ja pyöreä kansi suojaa myös tuulelta. Pallogrilli soveltuu sekä suurten että pienten liha-annosten valmistamiseen. BBQ-grilli sopii erityisen hyvin herkullisen lihan valmistamiseen, mutta voi olla hieman haastava aloittelevalle grillaajalle. Lämpötilan säilyttäminen juuri sopivana voi olla alussa haasteellista. Jännittävä vaihtoehto tavalliselle hiiligrillille on savuton hiiligrilli. Savuttoman hiiligrillin keskellä on suljettu hiilikulho. Hiilet pysyvät paikallaan eikä rasva tippu hiillokseen. Savuton hiiligrilli soveltuu myös parvekkeelle. Savuttomassa hiiligrillissä on kantolaukku, jonka avulla grilli on helppo ottaa mukaan myös rannalle tai piknikille.
Sähkögrilli - turvallinen sisä- ja ulkotiloissa
Sähkögrilli lämpenee nopeasti ja on helppokäyttöinen. Sähkögrillissä on keraaminen tai metallinen grillilevy ja paras liha valmistuu kuumalla grillilevyllä. Sähkögrilli sopii hyvin ilmastoituun sisätilaan ja parvekkeelle. Savua ei synny, koska sähkögrillissä ei ole avotulta. Voit nauttia grillaamisesta jopa kaupunkiasunnossa.
Kuumailmagrilli eli kiertoilmakypsennin soveltuu erityisen hyvin mehukkaiden ja terveellisten ruokien valmistamiseen. Ruoanlaitto tapahtuu ilman ylimääräistä rasvaa, ja vitamiinit ja kivennäisaineet säilyvät ruoassa. Kiertoilmakypsennin soveltuu lihan, ranskanperunoiden, vihannesten ja jopa leivän kypsentämiseen.
Pöytägrilli on pienempi sähkögrilli, joka on tarkoitettu sisäkäyttöön. Sopii pienempien ruoka-annosten, kuten voileipien, makkaroiden, jne. grillaamiseen. Aamulla grillattu voileipä ennen töihin lähtöä tekee olosta erinomaisen!
Kannettava grilli piknikille
Kannettava grilli on pienempi grilli, joka on helppo ottaa mukaan. Joissakin grilleissä on kantolaukku, joka helpottaa kuljetusta. Pieni kaasugrilli kuumenee napin painalluksella. Kannettava kaasugrilli ei tuota paljon savua ja soveltuu käytettäväksi myös veneessä tai parvekkeella. Pieni savustuslaatikko on loistava kumppani kalastusretkille. Kalastuksen jälkeen voit sytyttää savustuslaatikon ja nauttia tuoreesta, vastasavustetusta kalasta.
Jos haluat siirtää grilliä mukavasti paikasta toiseen, valitse grilli, jonka jalustassa on pyörät. Kookasta grilliä on helppo siirtää pyörien avulla. Jos grillaat harvoin suurelle seurueelle, pieni grilli voi olla järkevä valinta. Minigrilli on edullinen vaihtoehto suurelle grillille, ja voit ottaa halutessasi minigrillin matkoille mukaan.
Tulisija pihaan tai kesämökille
Tulisija eli nuotioalusta lisää turvallisuutta, koska tuli pysyy tulisijassa eikä leviä ympäristöön. Kaupungissa avotulen tekeminen on sallittua vain, jos on nuotioalusta. Metallinen tulisija on säänkestävä ja näyttää hyvältä. Tulisija on tarkoitettu ensisijaisesti elävän tulen tekemiseen, mutta voit myös grillata siinä. Jotkut nuotioalustat myydään grilliritilällä. Nuotioalustoja löytyy erikokoisia. Pieni nuotioalusta on kevyt ja sen voi ottaa matkoille mukaan.
Grillipannu tai pizzakivi - tarpeelliset grillaustarvikkeet
Lihan grillaaminen on suosittua, mutta grillissä voi valmistaa muitakin ruokia. On olemassa monia erilaisia grillausalustoja. Tässä on joitakin yleisimmin käytettyjä grillaustarvikkeita.
Grilliritilät tai grillivartaat soveltuvat rapean ruoan valmistamiseen. Grilliritilän päälle asetat samanaikaisesti kypsymään useita pieniä liha- ja kasvisannoksia. Grilliritilän välissä ruoka kypsyy tasaisesti. Kun ruoka on kypsynyt toiselta puolelta, käännät grilliritilää ympäri helposti ja nopeasti. Grillivartailla valmistuu esimerkiksi herkullinen saslik. Grillivartaita tulee seurata ja kääntää ajoissa ettei ruoka pääse palamaan.
Pizzakivi on keraaminen uunilevy, jota voi käyttää ruoan valmistamiseen uunissa tai grillissä. Pizzakivi on suunniteltu erityisesti pizzan valmistukseen, mutta se soveltuu myös muiden ruokien valmistamiseen. Ulkona grillissä valmistettu rapea pizza on ehdottomasti maittava kulinaristinen kokemus!
Grillipannu soveltuu ruoanlaittoon liedellä, uunissa ja grillissä. Grillipannu jättää ruoan herkullisen mehukkaaksi. Voit lisätä ruokaan myös vähän nestettä, koska pannun reunat estävät sitä virtaamasta pois. Valurautapannu on raskas, mutta sopii erinomaisesti ruoanlaittoon avotulella. Valurautapannu pysyy kuumana pitkään ja voit nauttia kuumasta ruoasta pitkään. Erityistä grillausalustaa voidaan käyttää myös kebabin, ribsien tai kanankoipien valmistamiseen. Grillipihdit ovat hyödylliset avustajat lihan kääntämisessä. Pidä patakintaat lähellä, niitä voidaan tarvita kuuman pannun tai grillin nostamiseen.
Yhteenveto
Hiiligrilli on perinteinen grillin ystävien suosikki, mutta on olemassa myös muita grillejä: Kaasugrilli, savustin ja sähkögrilli. Olemme koonneet lyhyen yhteenvedon auttamaan sinua sopivan grillin valinnassa.
- Kaasugrilli lämpenee nopeasti ja on luotettava myös tuulisella säällä. Voit säätää lämpötilaa painikkeilla, sytytystä ei tarvitse lämmittää. Käytä kaasugrilliä vain ulkona. Kaasupullo ja sen liitäntätarvikkeet on tilattava erikseen.
- Savustin valmistaa savustettua lihaa ja kalaa terveellisesti. Savustin valmistaa ruoan nopeasti kuumalla savulla. Kylmäsavustuksessa käytetään viileää savua ja lihan kypsyminen kestää kauan. Monet savustimet ovat suuria ja voit valmistaa savustusuunissa suuren määrän ruokaa kerralla.
- Hiiligrilli sopii pienten grilliruokien valmistamiseen ulkona. Pallogrilli on grilli, jossa on pyöreä kansi. Pallogrillin avulla saavutat grillissä korkeamman lämpötilan suurempien liha-annosten valmistamiseksi. Hiiligrilli tuottaa savua. On myös olemassa savuttomia hiiligrillejä, joita voit käyttää parvekkeella. Jos rakastat retkeilyä, kannettava grilli on hyvä ratkaisu.
- Sähkögrilli lämpenee nopeasti ja voit käyttää sähkögrilliä myös hyvin ilmastoidussa huoneessa. Valitse pöytägrilli voileipien ja pienten ruoka-annosten paistamiseen. Kiertoilmakypsennin sopii mehukkaiden ja terveellisten ruokien valmistamiseen sisätiloissa.
- Tulisija eli nuotioalusta on turvallinen kaupungin alueella sijaitsevassa puutarhassa tai maalaistalon pihapiirissä. Voit myös käyttää nuotioalustaa grillinä. Joissakin nuotioalustoissa on valmiiksi mukana grilliritilä.
- Grilliritilä ja grillivartaat jättävät lihan rapeaksi. Voit käyttää pizzakiveä kaasugrillissä pizzan valmistamiseen. Grillipannussa liha pysyy herkullisen mehukkaana. Valurautapannu on erityisen arvostettu grillipannu. Valurautapannu pysyy kuumana pitkään.
ON24:sta löydät tarpeidesi mukaisen grillin. Grilli tai savustuspönttö on mahdollista löytää myös tarjoushintaan. Tutustu erikoistarjouksiin täällä.
Jos et halua maksaa grilliä kerralla, tutustu ON24-osamaksuun. Hae osamaksua nopeasti ja helposti verkossa. Tietoa ON24-eristä löytyy täältä.